CACAU PREMIADO: Produtores rondonienses chegam à final de concurso nacional
Participação de agricultores do estado reafirma a excelência e potencial do cacau produzido no estado
Da redação TVC Amazônia*
Rondônia mais uma vez se firma como referência nacional na produção de cacau de qualidade. Produtores do estado estão entre os finalistas do VII Concurso Nacional de Cacau Especial, que reconhece as melhores amêndoas do país nas categorias Varietal e Mistura (Blend).
Os 20 finalistas são de Rondônia, Pará, Bahia e Espírito Santo, selecionados após rigorosa avaliação físico-química e sensorial dos grãos. Na fase final, os lotes serão transformados em chocolates 70% cacau para uma degustação às cegas que definirá os vencedores.
Promovido pelo Centro de Inovação do Cacau (CIC), o concurso valoriza não apenas o sabor e a qualidade das amêndoas, mas também o compromisso com práticas sustentáveis — que incluem auditorias em campo e análises socioambientais.
Representando Rondônia estão Eleazar Pereira de Souza (Nova União), Gilmar Lúcio da Silva (Jaru), Luiz Anastácio da Silva (Cacoal), Mauro Celso Tauffer (Buritis) e Maria de Abreu Santana (Presidente Médici).
A premiação, que distribuirá R$ 100 mil, acontecerá no dia 06 de dezembro, em Cacoal. O evento conta com o apoio do Governo de Rondônia e de grandes marcas do setor, como Mars, Cacau Show, Mondelez e Dengo.
O desempenho dos produtores rondonienses no concurso reafirma o prestígio do cacau local, fruto de manejo responsável, inovação e dedicação dos agricultores do estado.
*Com informações do Rondoniaovivo.
